Category
Cocteles
Servings
4 vasos
Prep Time
5 minutes
Cook Time
10 minutes
Author
Lorena Salinas de @cravingsjournal
Este coctel es perfecto para la primavera y verano. Es muy refrescante y hasta su color te hace pensar en los rayos de sol. Perfecto para tomarlo en una piscina o terraza.
Ingredients
250g pulpa de maracuyá
50g azúcar blanca
1 parte almíbar de maracuyá
1 parte Gin o Vodka
1 parte agua con gas
Espumante brut o demi sec
Para el almíbar de maracuyá
Para los cocteles
Directions
Para el almíbar de maracuyá
Pon la maracuyá y azúcar a cocinar hasta que se haya disuelto el azúcar. Retirar y dejar enfriar por completo.
Para los cocteles
Si tienes una coctelera, pon el gin y almíbar con hielo en la coctelera y agita. Si no tienes una, en un bowl coloca el almíbar y gin y mézclalos con un batidor de mano.
Pon hielo en un vaso, nosotros usamos la copa para gin tonic y spritz Spiegelau.
Vierte el almíbar con el gin, agrega agua con gas y rellena con espumante.
